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    四川報道訊  17日，記者獲悉，四川省食安辦今日召開全省校園食品安全工作電視電話會議。四川省食安辦主任、省市場監(jiān)管局局長萬鵬龍就迅速貫徹落實3月16日全國校園食品安全工作電視電話會議精神，做好當前四川省校園食品安全工作作出安排部署。

　　萬鵬龍指出，學校食品安全關(guān)系青少年兒童健康，涉及千家萬戶，關(guān)乎社會和諧穩(wěn)定，是食品安全工作的重中之重。各地食安辦、各有關(guān)部門要站在講政治的高度，深化思想認識，把保障校園食品安全作為重大政治任務，增強“四個意識”、做到“兩個維護”，深刻領會習近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要講話和一系列重要指示批示精神，按照“四個最嚴”要求，切實抓緊抓好各項工作。要站在講大局的角度，認真落實總局局長張茅“無論怎么重視也不為過，怎么強調(diào)都不為過”的要求，把學生的身體健康和生命安全放在首位，堅決守護好廣大學生“舌尖上的安全”。要增強緊迫感、責任感，以更加堅定的決心和超常規(guī)的力度，主動有為做好校園食品安全工作。

　　萬鵬龍指出，成都七中實驗學校食堂管理問題發(fā)生后，在省委省政府的堅強領導下，在國家市場監(jiān)管總局的精心指導下，省市場監(jiān)管局高度重視，第一時間要求成都市局在市委市政府的領導下，依法檢測、依法徹查、依法嚴處。同時，舉一反三，進一步加強全省校園食品安全工作。省食安委相關(guān)部門認真履職，做了大量工作。各級食安辦和相關(guān)部門從中汲取教訓，更加重視校園食品安全工作。結(jié)合1月31日省市場監(jiān)管局與省教育廳聯(lián)合開展的2019春季學校食堂食品安全專項檢查情況，目前校園食品安全風險隱患主要體現(xiàn)在主體責任落實不到位，一些地區(qū)校園基礎設施還有欠賬，校園周邊食品安全存在諸多隱患。萬鵬龍要求，要堅持問題導向，迅速開展排查，按照總局部署要求，對“辣條”等休閑食品生產(chǎn)企業(yè)全面開展監(jiān)督檢查，全面掌握我省校園食品安全存在的問題，把握校園食品安全重點風險隱患，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要依法依規(guī)從嚴從重查處。

　　萬鵬龍強調(diào)，要狠抓責任落實，進一步形成校園食品安全工作合力。要落實學校主體責任。嚴格校長負責制、校領導陪餐制和學生家長陪餐制。要擴大“明廚亮灶”覆蓋面，在校園優(yōu)先推動實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”新模式。要加強食品原料及來源渠道、食品加工過程、餐飲具消毒等信息公開，主動接受學生、家長和社會監(jiān)督。要落實好定期現(xiàn)場檢查、抽樣監(jiān)測、進貨臺帳登記追溯等制度，對大宗食材公開招標、集中定點采購，保證食材安全可靠。鼓勵有條件的學校配備食品安全快速檢測設備，成立第三方監(jiān)督組織，對進貨產(chǎn)品增加檢驗頻次。

　　其次，要落實主管部門管理責任。教育部門要指導督促學校建立健全食品安全相關(guān)管理制度，落實學校食品安全風險防控職責，指導學校完善食品安全突發(fā)事件應急處置方案。市場監(jiān)管部門要結(jié)合實際，開展重點問題整治，推進“雙隨機”檢查，創(chuàng)新監(jiān)管方式，探索實施校園食品安全信用監(jiān)管和聯(lián)合懲戒機制。

　　再者，要落實屬地管理責任。各級黨委政府按照黨政同責、一崗雙責的要求，進一步加強對校園食品安全工作的組織領導，加大工作保障力度，健全政府投入保障機制，加大財政投入，改善學校食堂設施設備。開展好“校園食品安全守護行動”，整合教育、市場監(jiān)管、公安、宣傳、衛(wèi)生等部門公共資源，形成合力，提升校園食品安全保障水平。

　　此外，還要落實社會監(jiān)督責任。探索建立社會參與、社會監(jiān)督、社會評價機制，讓家長和群眾成為校園食品安全監(jiān)管的“探頭”和“眼睛”，形成人人參與、人人共享校園食品安全的良好格局。強化新聞媒體監(jiān)督，及時披露失信失德行為，曝光違法違規(guī)典型案件，有效震懾食品違法犯罪行為。