開(kāi)江縣甘棠鎮(zhèn)中心小學(xué)舉行食堂從業(yè)人員崗前培訓(xùn)
2020-04-03 14:06:51 來(lái)自：四川報(bào)道網(wǎng) 編輯：楊云
四川報(bào)道訊 為加強(qiáng)食堂疫情防控工作，更好地保障師生在校期間的身體健康和生命安全，提高食堂從業(yè)人員的規(guī)范操作能力， 4月2日上午，開(kāi)江縣甘棠小學(xué)在中心校食堂大廳組織召開(kāi)了食堂從業(yè)人員崗前培訓(xùn)會(huì)。
會(huì)上，分管副校長(zhǎng)蔣家斌傳達(dá)學(xué)習(xí)了《四川省中小學(xué)校食品安全管理辦法》、《四川省教育廳關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)中小學(xué)校食品安全工作的緊急通知》和《達(dá)州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展春季校園食品安全自查工作的通知》文件精神，并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，提出了相關(guān)要求。黨支部副書(shū)記兼食堂管理員周代斌對(duì)食堂從業(yè)人員從食堂的每日操作流程及規(guī)范性作了詳細(xì)的講解，并提出了具體的要求，同時(shí)也再次強(qiáng)調(diào)了食堂食品安全的重要性。最后，校長(zhǎng)胡尚軍強(qiáng)調(diào)了在疫情防控期間，食堂管理人員和食堂從業(yè)人員一定要加強(qiáng)食堂防控工作，嚴(yán)格按照上級(jí)的要求，嚴(yán)把食堂食品安全關(guān)和規(guī)范操作關(guān)，做好食堂公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急演練工作。
此次培訓(xùn)強(qiáng)化了食堂從業(yè)人員對(duì)疫情防控和食品安全意識(shí)，提高了食堂從業(yè)人員的規(guī)范操作能力，為開(kāi)學(xué)后食堂能安全、規(guī)范、有序地開(kāi)展工作，奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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