廣元市上西食藥工商所多措并舉強化火車站周邊食品安全監(jiān)管
2018-07-31 09:23:17 來自：四川報道網(wǎng) 編輯：李云
四川報道訊 為有力確保省運會舉辦期間火車站周邊飲食安全， 7月25日，利州區(qū)上西食品藥品和工商所組織力量對火車站周邊50余戶食品、餐飲經(jīng)營單位進行了食品安全生產(chǎn)大檢查。
檢查中，執(zhí)法人員一是重點檢查流通環(huán)節(jié)經(jīng)營主體資格是否合法，是否超范圍經(jīng)營，是否銷售過期變質(zhì)食品，二是針對餐飲環(huán)節(jié)的操作流程，原料存放、經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康情況等進行全面檢查。
針對火車站周邊地區(qū)餐飲單位集中、經(jīng)營面積小、場所陳舊等特點，執(zhí)法人員結(jié)合商戶需求和經(jīng)營特點，提出相應整改措施，個別存在食品落地儲存、直接入口食品無防塵防蠅措施、食品與非食品未分開、經(jīng)營區(qū)與生活區(qū)未區(qū)分、衛(wèi)生秩序差等問題，執(zhí)法人員已要求業(yè)主立即進行整改。
通過此次檢查，有效排除了火車站周邊食品、餐飲經(jīng)營戶存在的安全風險隱患，下一步，上西食藥工商所將定期開展回頭復查，確保檢查行動取得實效。
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