開江縣騎龍鄉(xiāng)中心小學(xué)開展食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)
2018-10-10 16:10:59 來自：四川報(bào)道網(wǎng) 編輯：李云
四川報(bào)道訊（肖學(xué)敏）為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作，強(qiáng)化學(xué)校食品安全意識(shí)，維護(hù)師生身體健康和生命安全，10月10日下午，騎龍鄉(xiāng)中心小學(xué)在階梯教室室召開食堂從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。
培訓(xùn)會(huì)上，安辦主任肖學(xué)敏同志首先從“食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題”、“食品安全責(zé)任”、“食品儲(chǔ)存”、“食品衛(wèi)生與留樣”、“從業(yè)人員衛(wèi)生”等五個(gè)方面對(duì)食堂全體員工進(jìn)行了講解和培訓(xùn)，并通過列舉近年來發(fā)生的一些食品安全的案例，深刻闡述了當(dāng)前加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的重要性。該校副校長(zhǎng)孫高峰同志對(duì)上學(xué)期食堂工作進(jìn)行了總結(jié)，肯定了成績(jī)也指出了不足，同時(shí)對(duì)新學(xué)期的食品安全工作提出了新要求。他強(qiáng)調(diào)，食堂全體從業(yè)人員要樹立“食品安全無小事”的思想，做好自己的本職工作，為師生服好務(wù)。
通過本次培訓(xùn)，進(jìn)一步使食堂從業(yè)人員全新了解、掌握了食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)，切實(shí)提高了大家的責(zé)任感和服務(wù)意識(shí)，為新學(xué)期食品安全工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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