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廣元市利州區(qū)三堆鎮(zhèn)食品藥品和工商所開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)
2018-05-14 11:50:14 來(lái)自：四川報(bào)道網(wǎng) 編輯：李云
    四川報(bào)道訊  5月10日，利州區(qū)三堆鎮(zhèn)食藥工商所聯(lián)合三堆鎮(zhèn)食安辦組織轄區(qū)各村社區(qū)食品安全協(xié)管員、企事業(yè)單位、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂、農(nóng)家樂(lè)、各餐飲經(jīng)營(yíng)戶、農(nóng)村家宴廚師在鎮(zhèn)政府二樓會(huì)議室開(kāi)展了食品藥品安全知識(shí)培訓(xùn)。
    會(huì)上，區(qū)食藥工商局藥品總監(jiān)李田俊組織學(xué)習(xí)了《食品安全法》、《餐飲服務(wù)安全操作規(guī)范》、《農(nóng)村家宴管理辦法》等法律法規(guī)，分析了當(dāng)前食品安全的嚴(yán)峻形式，并對(duì)農(nóng)村家宴食品操作流程、環(huán)境衛(wèi)生、食品臺(tái)賬建立、食品添加劑管理、餐廚物處置、食物中毒應(yīng)急處理等方面提出建議和要求。他要求各參會(huì)經(jīng)營(yíng)單位認(rèn)真落實(shí)培訓(xùn)講話精神，抓好食品安全工作，落實(shí)食品安全責(zé)任，履行食品安全職責(zé)，確保廣大人民群眾吃上放心安全的食品。
    此次培訓(xùn)共有140名從業(yè)人員參加。此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了食品餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位從業(yè)人員的法律法規(guī)知識(shí)水平及食品安全責(zé)任意識(shí)，為順利推進(jìn)食品和餐飲單位規(guī)范化管理，保障人民群眾飲食安全打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。


 

 
 
 

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