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　 有人說，成都人的春天有兩件大事。一是想盡辦法曬太陽，二是拖家?guī)Э谌⒓右荒暌欢鹊奶蔷茣?mdash;—這足以說明糖酒會的熱鬧。

　　4月7日，第104屆全國糖酒商品交易會在成都開幕。今年的糖酒會有哪些新變化？怎樣“玩轉(zhuǎn)”糖酒會？記者提前為你打探了一番。

　　42個國家和地區(qū)參展 網(wǎng)紅、地域性品牌紛紛亮相

　　4月6日，記者來到中國西部國際博覽城，現(xiàn)場不少參展商正在忙著布展。今天，將有來自42個國家和地區(qū)的4106家參展商在此匯聚。

　　“李子柒也來參展了呀！”“好多螺螄粉參展商呀。”被“田園仙女”李子柒帶火的螺螄粉展位前，不少路人駐足拍照、咨詢。

　　記者發(fā)現(xiàn)，今年的展館內(nèi)出現(xiàn)了不少中小新生企業(yè)身影，其中包括網(wǎng)紅大V李子柒旗下品牌食品螺螄粉、牛肉醬、蛋黃酥等。“以前螺螄粉更多是一種地域性美食，現(xiàn)在逐漸被全國老百姓所喜愛。”來自柳州的參展商雷李希告訴記者，公司幾乎每屆糖酒會都參加，而今年他們發(fā)現(xiàn)參展的螺螄粉品牌更多了。

　　一些傳統(tǒng)龍頭企業(yè)的身影照例出現(xiàn)在糖酒會現(xiàn)場，同時也對產(chǎn)品進行了更新升級。四川花生酥品牌黃老五，此次就帶來了新產(chǎn)品，以更加適應(yīng)市場需求。

　　“2020年由于疫情的原因，糖酒會線下停擺了一年。今年，各家企業(yè)似乎都鉚足了勁參展，對于104屆糖酒會舉辦表示期待。”黃老五相關(guān)負責(zé)人郝靜文說，市場在回暖，此番參展也想看下有沒有更多合作機會。

　　展覽規(guī)模創(chuàng)歷史新高 超4千家參展商組團來蓉

　　全國糖酒商品交易會是由中國糖業(yè)酒類集團公司主辦的大型全國性商品交易會，因規(guī)模大、影響力高，被稱為中國食品行業(yè)的“晴雨表”。

　　2020年，受疫情影響，全國糖酒會史上首次以線上展形式舉辦。直播互動的形式，帶動了糖酒會產(chǎn)銷對接模式的全新探索。

　　本屆糖酒會，不僅是全國糖酒會自1987年以來第31次與成都市結(jié)緣，更是“十四五”開局之年中國食品和酒類行業(yè)首個綜合大展。

　　從展覽規(guī)模看，本屆糖酒會規(guī)劃總展覽面積21.5萬平米，展覽規(guī)模創(chuàng)歷史新高。除傳統(tǒng)的酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、進口食品、休閑食品、茶葉以及火鍋等11個特色專區(qū)，本屆還新增了“茶葉專區(qū)”和“食品配料和添加劑專區(qū)”兩個特色專區(qū)。

　　本屆展會共吸引了來自42個國家和地區(qū)的4106家參展商參展。

　　30余場論壇活動 讓糖酒會成為思想交流平臺

　　品美酒、嘗美食之余，思想盛宴也必不可少。

　　本屆全國糖酒會也是“十四五”開局之年中國食品和酒類行業(yè)首個綜合大展，其平臺作用愈發(fā)明顯。糖酒會期間，全國糖酒會組委會將與多個國家及地方行業(yè)協(xié)會、行業(yè)媒體以及參展廠商合作，將舉辦30余場論壇活動，讓糖酒會進一步成為行業(yè)思想交流、信息溝通、選品體驗的行業(yè)平臺。

　　此次交易會上，整體呈現(xiàn)出龍頭骨干企業(yè)領(lǐng)銜、中小新生企業(yè)匯聚的火爆氛圍。茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、長城、王朝、可口可樂等都組團參展。