成都?xì)W尚等4家超市 活魚檢出孔雀石綠
2017-03-01 14:08:51 來自：四川報道網(wǎng) 編輯：周小西
2月24日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布在部分城市開展的經(jīng)營環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項檢查和抽樣檢驗結(jié)果。808批次鮮活水產(chǎn)品采自全國468家批發(fā)市場、集貿(mào)市場、超市以及餐館等，檢出不合格水產(chǎn)品69批次，不合格養(yǎng)殖用水1批次，養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用孔雀石綠等禁用藥物的問題比較突出。其中，成都4家水產(chǎn)超市的活魚檢出孔雀石綠。
“上榜”的4家成都企業(yè)和產(chǎn)品分別為成都?xì)W尚超市有限公司的桂魚，成都大商投資有限公司千盛百貨購物廣場分公司的烏魚，萬里河鮮批發(fā)部的黑魚和僑仔海鮮行的黑魚，4家的產(chǎn)品均不同程度地檢測出孔雀石綠。據(jù)了解，孔雀石綠是一種三氯甲烷型的綠色染料，也是殺菌劑，易溶于水，養(yǎng)殖戶常用它來預(yù)防魚類的水霉病、小瓜蟲病等，孔雀石綠具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用，對人體危害很大。
本次抽查的水產(chǎn)品品種主要為近年來抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題較多的多寶魚、黑魚、鱖魚等鮮活水產(chǎn)品，檢驗項目孔雀石綠、硝基呋喃代謝物、氯霉素。檢查結(jié)果顯示，合格樣品739批次，合格率91.5%，不合格樣品69批次。
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