端午節(jié)，如何避免買到“僵尸粽”
2016-06-01 21:39:29 來自：四川報道網(wǎng) 編輯：經(jīng)緯
端午節(jié)臨近了，粽子又成了市民采購的熱點商品，然而連日來，媒體卻接到不少消費(fèi)者關(guān)于粽子的投訴?，F(xiàn)在成都老品牌 “趙粽子”的掌門人“趙婆婆”來教廣大市民，如何挑選到既美味又安全的良心粽。
千萬別圖便宜買到”僵尸粽“。究竟什么是“僵尸粽”？“趙婆婆”介紹說，“僵尸粽”就是有些廠家前一年甚至是幾年前賣不掉，擺了很長時間，通過某種渠道又回到市場再賣的粽子。
現(xiàn)在超市里面的粽子是品種多樣，在選擇粽子方面“趙婆婆” 給到我們的幾個建議：第一：2塊錢肉粽不能買，前些日子，“趙婆婆”發(fā)現(xiàn)了一個奇怪的情況：有些銷售粽子的攤販，居然在叫賣2元一只的肉粽子。這粽子一看就有問題，不過很多市民不了解，還是在買。“趙婆婆”說，按照攤販叫賣的粽子大小，只要稍微測算一下成本，就不難看出其中有問題。 “趙婆婆”給記者算了筆賬，這肉粽子的成本一般包括粽葉、肉、糯米和加工費(fèi)用，按照目前的市價，一個普通肉粽子，成本價應(yīng)該在3元左右，而“虧本”賣出的肉粽子，質(zhì)量好壞可想而知。
第二：大家購買粽子的時候，首先可以先看粽葉，新鮮粽子的粽葉是光滑的，不會毛毛糙糙。如果毛毛糙糙，可能往往經(jīng)過很多運(yùn)輸或蒸煮，導(dǎo)致粽葉受損。
第三：買粽子還要聞，新鮮的粽子能夠聞到粽葉和米的香味，聞不出香味的粽子，肯定是存放時間長了，最好不要購買。
做食品就是做良心，做食品它不是一種工業(yè)，而是農(nóng)業(yè)。趙粽子三十余年來，始終堅持精耕細(xì)作，從原材料采購到生產(chǎn)再到客戶的手中。全程零添加，每天限量生產(chǎn)，只為保證每一枚粽子的新鮮與美味，同時讓每一個客戶吃到實實在在的良心粽、放心粽。正因為趙粽子的幾十年如一日的堅持，使得趙粽子擁有一大批忠實的“粽親”，中國著名表演藝術(shù)家、國家一級演員、享受國務(wù)院津貼、巴蜀文化終身成就獎獲得者沈伐老師（現(xiàn)趙粽子的代言人）可以說是趙粽子的鐵桿粉絲。他在吃過趙粽子后，贊不絕口的翹起了大拇指，為趙粽子點贊。十余年來，沈伐老師每年都會購買趙粽子用于贈送親友。像沈伐老師這樣十余年的“粽親”我們還有很多很多，因為這些“粽親”的存在，我們將堅持 “以匠人之心，做百年趙粽子”的精神來回報“粽親”對我們的支持與厚愛。
微店二維碼
川公網(wǎng)安備51010502014708號
